Darbnīca “Meža nekoksnes produktu pārstrāde un jaunu produktu izstrāde”

2019.gada 30.-31.augustā
DRUVIENAS LATVISKAJĀ DZĪVESZIŅAS CENTRĀ, Druvienas pamatskola,, Druviena,, Gulbenes novads

Darba kārtībā:

• Populārāko meža ārstniecības augu raksturojums, to atpazīšana, ievākšana, sagatavošana un uzglabāšana;
• Meža ogas, to ievākšana un uzglabāšana;
• Sulu ievākšana un sagatavošana;
• Sēnes, to raksturīgākās pazīmes, atpazīšana un izmantošana pārtikā;
• Sēņošanas tradīcijas un sēņu praktiska atpazīšana;
• Ēdienu dažādība, ko var pagatavot no meža veltēm;
• Tematisko galdu klāšana – „Mežs un virtuve – iespējas un izaicinājumi”.

Praktiska nodarbība – meža velšu pagatavošanā un jaunas receptes radīšanā

Lūdzam, dalību darbnīcā, pieteikt, rakstot uz Biedrības „Daugavpils un ilūkstes novadu partnerība „kaimiņi” e-pastu: inga.krekele@gmail.com vai zvanot  +37129184640 līdz 26.08.2019!

Aktivitātes tiek īstenotas Starptautiskā sadarbības projekta „Sēņu ceļš” (Projekta nr. 18-00-A019.333-000014) ietvaros un nodrošinātas BEZMAKSAS!